La città di Amburgo è il principale porto tedesco e, dopo la capitale Berlino, è anche la più importante città della Germania. E’ una città moderna, ma al tempo stesso profondamente legata alle sue tradizioni, tra cui quella radicata dei Mercatini di Natale.
E’ il più importante Mercatino di Natale di Amburgo e si svolge nella piazza del Municipio (Rathausmarkt). Tra le molte attrazioni, vi sono quelle per i bambini, come il Babbo Natale volante (fliegende Weihnachtsmann) sopra il Municipio e la Parata del Natale (Hamburger Weihnachtsparade), che si svolge tutti i pomeriggi dei sabati d’Avvento.
Altri importanti Mercatini natalizi situati nel centro storico di
Amburgo sono quelli a Fleetinsel, nella Piazza
Gänsemarkt, in Spitalerstraße, presso la
Petri-Kirche, a Jungfernstieg e in
Gerhart-Hauptmann-Platz.
Nella periferia cittadina si svolgono
altri cinque Mercatini di Natale, tra cui i più interessanti sono i mercati
tradizionali di Bergedorf e Harburg.
dal 29/11/2022 al 26/12/2022 – Piazza del Municipio
Questo meraviglioso mercatino di Natale di Amburgo si svolge nella Piazza del Municipio osservando i seguenti orari:
dal 29/11/2022 al 18/12/2022 – Fleetinsel
Questo Mercatino di Amburgo si svolge Tutti i giorni dalle 11.00 alle 21.00.
dal 29/11/2022 al 26/12/2022 – Piazza Gänsemarkt
Questo Mercatino di Natale di Amburgo si svolge in Piazza Gänsemarkt tutti i giorni dalle 11.00 alle 21.00
dal 19/11/2022 al 25/12/2022 – Spitalerstrasse
Il Mercatino di Natale di Spitalerstrasse in Amburgo si svolge tutti gli anni in questa magnifica via in questi orari:
dal 17/11/2022 al 25/12/2022 – Petri-Kirche
Questo Mercatino di Natale di Amburgo si svolge presso la Petri-Kirche con i seguenti orari:
dal 29/11/2022 al 25/12/2022 – Jungfernstieg
Il Mercatino di Natale di Jungfernstieg si
svolge con i seguenti orari:
dal 19/11/2022 al 25/12/2022 – Gerhart-Hauptmann-Platz
Il Mercatino di Natale di Amburgo in
Gerhart-Hauptmann-Platz osserva ogni anno i seguenti orari:
dal 19/11/2022 al 25/12/2022 – Gerhart-Hauptmann-Platz
Il Mercatino di Natale di Amburgo in
Gerhart-Hauptmann-Platz osserva ogni anno i seguenti orari:
dal 21/11/2022 al 26/12/2022 – Harburger
Questo Mercatino di Natale si svolge ad Harburger tutti i giorni dalle 11.00 alle 20.00
dal 12/11/2022 al 18/12/2022 – Santa Pauli
Questo meraviglioso Mercatino di Natale si
svolge nella cittadina di Santa Pauli con i seguenti
orari:
dal 19/11/2022 al 18/12/2022 – Ottensen
Il Mercatino di Natale di Ottensen si svolge
nell’omonima cittadina con i seguenti orari:
dal 19/11/2022 al 18/12/2022 – Bergedorf – Schlossparkwiese
Questo bellissimo Mercatino di Natale si
tiene a Bergedorf in Schlossparkwiese con i seguenti
orari:
dal 19/11/2022 al 18/12/2022 – Tibarg-Center
Questi Mercatini di Natale si tengono gni anno a Tibarg-Center tutti i giorni dalle 11.00 alle 19.00.
Lun-Sab | 9.00-18.00
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Amburgo deve il suo nome al primo edificio permanente nella zona, un castello costruito a protezione di un battistero che sorgeva sul fondo roccioso di una palude fra l’Alster e l’Elba e che serviva come difesa contro le invasioni slave. Il nome del fortino era Hammaburg, dove la parola burg ha il significato di castello, mentre la parola Hamma rimane di origine incerta.
Nel 1189 Federico Barbarossa garantì ad Amburgo lo stato di Città Libera Imperiale, con l’esenzione dal pagamento delle tasse doganali, oltre al diritto di commerciare a sud dell’Elba fino alla foce. Il 7 maggio 1189 è considerata ancora oggi la data storica e ufficiale di fondazione del porto, che ogni anno viene festeggiato nell’Hafengeburstag, una delle più grandi feste portuali del mondo.
Il fiorente porto fece spesso gola a molti conquistatori e non meno a Napoleone, che riuscì a impadronirsi della città per un breve periodo, dal 1810 al 1814. Amburgo conobbe il suo periodo di maggior crescita durante la seconda metà del XIX secolo, quando la sua popolazione crebbe di oltre quattro volte fino a raggiungere gli 800.000 abitanti e diventando il terzo porto d’Europa grazie alle rotte commerciali sull’Atlantico. Nel 1842 però, durante quello che è rimasto nella storia cittadina come il Grande Incendio, circa un quarto della città vecchia fu distrutto assieme a 3 chiese, al municipio e a un numero indefinito di altri edifici. La ricostruzione durò oltre 40 anni.
Dopo la Prima Guerra mondiale la Germania perse le sue colonie e conseguentemente Amburgo perse molte delle sue rotte commerciali.
Durante la Seconda Guerra mondiale la città fu fortemente danneggiata dagli Alleati, tanto che, anche dopo la ricostruzione degli ultimi cinquant’anni soprattutto la città vecchia non ha più potuto riacquistare il suo passato architettonico.
Dopo la caduta del muro di Berlino Amburgo ha potuto tornare ad ambire al primato come porto per le navi da container e centro di scambi commerciali.
Amburgo è la seconda città della Germania dopo Berlino e negli ultimi anni sta diventando sempre più una meta turistica primaria sia per il turismo nazionale, sia per quello internazionale.
Tra la stazione centrale e Gänsemarkt, l’antico mercato delle oche, si trova il centro storico di Amburgo. Esso è la parte più antica di Amburgo e comprende edifici come la Chilehaus, creazione dell’arte espressionista, e il quartiere degli uffici, noto come Kontorhaus. In alcuni punti si respira ancora l’atmosfera di una volta, ad esempio sulla strada conosciuta come “Cremon”, dove in passato i palazzi residenziali erano adibiti anche a magazzini e per questo erano dotati di un’uscita sia verso i canali, sia verso la strada.
Nel 1842 il Municipio di
Amburgo venne distrutto completamente
da un incendio. Il consiglio comunale si trasferì provvisoriamente in un nuovo
edificio dove continuò a riunirsi per
ben 55 anni. Il nuovo Municipio venne inaugurato nel 1897 e disponeva di 647 stanze,
sostenuto da oltre 4000 piloni
in legno di quercia. Questo edificio non rispetta il sobrio stile anseatico:
si presenta, infatti, con un
facciata riccamente decorata sulla quale sono scolpite venti statue di antichi
imperatori.
L’edificio che ospita
la Borsa di Amburgo, la più antica di questo genere in Germania, è
addossato al Municipio ed è
possibile visitarlo.
La magnifica chiesa di
St. Petri, che si trova nella zona
commerciale racchiusa dalla Mönckebergstraße, venne fondata nel XII secolo e venne
ricostruita dopo il grande
incendio che colpì la città nel 1842.
Da non perdere nella chiesa di St.
Jacobi sono l’organo
costruito da Arp Schnitger e il mosaico realizzato su progetto di Oskar Kokoschka
per l’altare della chiesa di
St. Nicolai all’Hopfenmarkt, distrutta nel corso della Seconda
Guerra mondiale. Le rovine di St.
Nicolai con l’antico campanile sono state conservate come monito. Di sera è
possibile godere di una splendida vista
sulla città dalle guglie della chiesa che è considerata simbolo di Amburgo,
St. Michaelis o il
Michel. Costruita tra il 1751 e il 1762, essa non solo è la costruzione
più significativa in stile
barocco della città, ma è dotata anche del più grande campanile con orologio della
Germania, con quadranti che
superano i 24 metri. Il campanile raggiunge un’altezza di 132 metri ed è dotato di
una piattaforma panoramica da cui
è possibile ammirare il porto e la città.
Il porto di Amburgo è senza dubbio una tappa da non mancare. Con quasi 13.000 navi provenienti da tutto il mondo ogni anno, esso è il secondo porto in ordine di grandezza d’Europa. E’ questa sorta di città nella città che è valso ad Amburgo l’appellativo di Porta d’Europa. Tra le zone del porto da non dimenticare c’è la centenaria Speicherstadt, il più grande complesso di magazzini di deposito merci esistente al mondo. Qui sono conservate merci preziose come caffè, thè, cacao, spezie, tabacco, computer e vi si trova il più grande magazzino di tappeti orientali del mondo. Le mura massicce della Speicherstadt servono a preservare questi ed altri tesori: scorci idilliaci dei canali, lo stile gotico delle strutture di mattoni, bizzarri frontoni e torrette… tutto diventa ancora più romantico al crepuscolo quando la Speicherstadt è illuminata.
Il lago Alster è situato nel cuore verde della città di Amburgo ed è un vero e proprio paradiso per chi ama rilassarsi in barca. Nel XIII secolo le acque del piccolo fiume Alster e dei suoi minuscoli affluenti vennero sbarrate da una diga e si formò così questo lago, che rappresenta oggi un punto d’incontro per il relax e il jogging. Non solo, ma può rappresentare anche un ottimo luogo per fare shopping! In effetti, sulle sue sponde passa la Jungfernstieg, una delle vie più amate per passeggiare e fare shopping fra grandi magazzini e raffinati negozi.
Amburgo è davvero ricchissima di musei: se ne contano circa una cinquantina.
Nella splendida struttura del magazzino più antico e grandioso del mondo, la Speicherstadt nel porto di Amburgo, è allestita dal 2007 la collezione privata del professor Peter Tamm, che comprende oltre 25.000 modelli di navi e progetti di costruzione, una moltitudine di attrezzi nautici, dipinti e grafici disposti su dieci piani.
Mondo in miniatura (Miniaturwelt Wunderland) Dietro alle mura degli antichi magazzini della Speicherstadt di Amburgo si cela un altro straordinario museo, che ricostruisce il mondo in miniatura. Miniatur Wunderland è entrato nel guinness dei primati come il plastico ferroviario più grande al mondo comandato digitalmente. Vi sono ben 12.000 metri di binari e oltre 11.000 vagoni e poi 3.500 case e ponti, 215.000 alberi e 200.000 statuine che creano un contesto immenso e davvero suggestivo.
Il Museo d’arte “Kunsthalle” di Amburgo, che occupa un edificio in stile rinascimentale iniziato nel 1868 e ampliato nel 1919, è dedicato all’arte dal Medioevo alla metà del Novecento. La Kunsthalle di Amburgo è una delle collezioni d’arte più vaste della Germania, in cui sono rappresentati tutti i movimenti artistici europei e tutte le forme d’arte figurativa, dal Rinascimento ad oggi.
Il Museo delle arti e dei mestieri (Museum für Kunst und Gewerbe) è una delle istituzioni principali in Europa per l’arte, l’artigianato e il design. I prestigiosi pezzi esposti, provenienti dall’Europa, dal Medio Oriente e dai paesi del Sol Levante, comprendono oggetti dall’antichità ai giorni nostri.
Il Museo della storia di Amburgo (Museum für Hamburgische Geschichte) è un’istituzione storico-culturale non solo per la città, ma per l’intera Germania. Qui infatti si ritrovano suggestive messe in scena che testimoniano in modo avvincente 1.200 anni di storia di Amburgo, oltre ad artigianato, cultura cittadina, vita spirituale e arti, economia e commerci.
Inaugurato nel 1879, il Museo delle cere di Amburgo è ritenuto un’istituzione straordinaria, ed è anche il più antico e ricco della Germania. Oltre 100 personalità della storia, della cultura, del mondo dello spettacolo e dello sport sono fedelmente riprodotte in statue di cera, adeguatamente vestite ed accessoriate.
Il Museo zoologico e giardino botanico (Zoologisches und Botanisches Museum) di Amburgo possiede una collezione di reperti zoologici di così alto valore scientifico da essere considerato uno dei musei più importanti nel suo genere in Germania. Su una superficie espositiva di 2.000 m² vengono presentati circa 10 milioni di preparati anatomici di quasi 90.000 specie animali tra cui insetti, anfibi e rettili, pesci, molluschi, uccelli, mammiferi e invertebrati.
Tra le specialità di Amburgo non può che esserci naturalmente la carne.
La salsiccia si trova proprio ovunque, nei piccoli chioschi per le strade ad esempio, e davvero di tutti tipi. Il Weisswurst è una sorta di sanguinaccio bianco, il Bockwurst ha la pelle molto dura, il Plockwurst ha carne rosata e contiene anche manzo oltre al maiale, il Bierwust assomiglia molto ad un salame, il Bratwurst è grigliato, infine lo Schinkenwurst è affumicato e molto spesso.
I contorni ideali delle salsicce sono soprattutto il cavolo rosso, o sottaceto, ma anche le patate, fritte, in purè, in insalata, ed i Knodel, polpette di pasta molle a base di mollica di pane e patate. Fra i moltissimi tipi di pane, sono certamente da provare il Weissbrot (pane bianco), il Vollkornbrot (pane ai cereali), e i Brotchen, ovvero i panini di piccola taglia. Particolari di Amburgo sono poi alcune specialità tipiche del nord Europa, che si fondono, in nome della natura portuale della città, con i sapori agrodolci esotici e con il pesce, come le aringhe e gli sgombri affumicati.
Poi ancora ci sono l’oca grassa farcita di patate, il cavolo verde con salsicce e guance di maiale ed il labskaus, ovvero carne e pesce con purè di patate. Tra le birre cittadine per eccellenza, in primavera va provata la Starkbier, forte e robusta, in estate la Maibock, più leggera, e quando si vuole la gustosissima Groninger…insomma, ogni stagione, come ogni palato, vuole la propria birra!